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简析水果套袋的利弊究竟要不要水果套袋呢
作者:z6尊龙app   发布时间:2019-10-11 09:04

  随着人们生活水平的提高,人们对水果的要求转向高品质和无公害化,市售无公害水果价格明显高于普通水果,而无公害水果的生产取决于是否应用水果套袋技术。

  水果套袋主要在生长后期,其作用为防止水果在接近成熟的时候受到鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤,因而造成收获的减少或质量的差异。同时还能隔离环境污染对水果的侵蚀,使在生长过程中不会被树枝刮伤。套袋可产生局部温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,提高水果的甜度,改善水果的光泽,增加水果的产量,并缩短其成长期。同时由于生长的过程中不需施用农药,使水果具有高品质且无公害,达到国际标准。

  随着热带亚热带水果种植的不断发展,果实套袋技术的应用面积也在不断扩大,病虫防治效果显著。根据研究调查结果显示,应用果实套袋面积680多亩,各种果树套袋防治病虫害的综合效果平均达到81.1%。主要果树如新世纪番石榴、芒果、大果甜杨桃、AP番荔枝等虫害防治效果特别显著,平均达到90%,病害为76.7%。

  套袋是如何防治病虫害的呢?套袋之后果袋能够有效的防止病菌和害虫侵入。此外,套袋能促进多酚氧化酶的活性,而这种多酚氧化酶主要是为水果抵抗病原菌、病虫害等不良环境提供保护的物质。实际上,套袋最初的目的,也是出于防治病虫害。

  可以提高水果的果实品质。对果实进行套袋后,可以促进果实着色,使果实色泽鲜艳。同时,套袋可避免风、雨、药剂、灰尘对果皮的刺激与损伤,使果皮良好地发育。

  生态效益明显应用套袋技术的果园,一般只在开花期和套果前施用农药,用药次数、数量均比不套袋减少,可保护环境,防止农药污染,对保持生态平衡。能够减少农药残留危害。一般在水果的生态种植中,套袋一项必不可少的环节,这主要是套袋能使果实避免有害灰尘的污染,避免农药与果面的直接接触,因而农药残留会减少。

  就如苹果而言。套袋过多地强调了果实的外观品质,苹果套纸袋后严重妨碍了太阳光射入,影响了光合作用,给果实提供的养分大幅减少,果实个头小、干物质积累少。虽然套袋提高了果实的外观质量,但同时降低了果实可溶性糖、可滴定酸和维生素C、蛋白质等的含量,香味减少,味道变淡。

  此外,如果做不到规模化种植、标准化管理,就普通的农民而言,套袋的成本比较高,比较难以接受。而且,套袋的工作相对比较繁重,劳动效率低,这也是很多农民不愿意去做的。

  所以水果套袋固然是存在很多好处,但是水果套袋背后的问题还是很说明问题的。因此,水果套袋还是因人而异,并没有一个明确的说法。这还是需要自己去衡量其中的利弊。

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